Käytetty Kypsennyskammio myytävänä (8)

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2025, STASZAK KWE-100 – Ammattimainen sähkökäyttöinen savustus- ja kypsennyskammio / savustusuuni – 100–130 kg – 2025 Myynnissä: STASZAK KWE-100 -ammattimainen sähkökäyttöinen savustus- ja kypsennyskammio, jossa on integroitu puuhakkeen savugeneraattori, valmistettu vuonna 2025. Vähän käytetty ja erinomaisessa kunnossa. Soveltuu lihan, makkaroiden, siipikarjan, kalan, juuston ja muiden elintarvikkeiden käsittelyyn. Integroitu savugeneraattori käyttää luonnollista puuhaketta, jolloin voidaan käyttää erilaisia puulajeja riippuen halutusta savustusprosessista ja mausta. Alkuperäinen ostohinta: 22 000 £. ### Valmistaja ja tuki Valmistaja on PPHU STASZAK, vakiintunut puolalainen ammattimaisten savustus- ja lämpökäsittelylaitteiden valmistaja, jolla on yli 25 vuoden kokemus alalta. Valmistaja toimii edelleen ja tarjoaa teknistä tukea, huoltoa ja varaosia. ### Kapasiteetti ja toiminnot Tuotantokapasiteetti: noin 100–130 kg per satsi / 1 savustuskärry, riippuen tuotteesta ja lastausjärjestelystä. Mukana toimitetaan 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua savustuskärryä – yksi käyttökärry ja yksi vara-/lastauskärry, jolloin seuraava satsi voidaan valmistaa samalla, kun laite on käytössä. Toimintoihin kuuluvat: - Kylmä- ja kuumasavustus - Kypsennys - Paistaminen ja uunissa valmistus jopa 160 °C:seen - Kuivaus - Jäähdytys - Automaattinen kammion pesu/puhdistus Prsdpfjz It Hhsx Afwsc ### Tekniset tiedot Malli: KWE-100 Valmistusvuosi: 2025 Mitat (P x L x K): 1300 x 1300 x 2300 mm Sähkömoottori: 3,0 kW Kammion lämmitys: 28 kW Savugeneraattorin lämmitin: 0,9 kW Kokonaistehonkulutus: 31,9 kW Virtalähde: 400 V, 3-vaihe Paino: noin 1 000 kg Mukana poistotuuletin, savupiippu, 2 ruostumattomasta teräksestä valmistettua kärryä ja valikoima varaosia. Ohjausvalikko on saatavilla puolaksi, englanniksi ja venäjäksi. ### Dokumentaatio ja esittely Mukana toimitetaan tekninen dokumentaatio ja käyttöohjeet, mukaan lukien sähkökaaviot. Laite on tällä hetkellä asennettuna, kytkettynä ja täysin toimintakunnossa, ja se voidaan tarkastaa ja esitellä ennen ostoa. Mahdollisuus järjestää suora videoesittely WhatsAppin kautta. Lisäkuvia, dokumentaatiota ja käyttövideoita on saatavilla pyynnöstä. ### Purkaminen ja kuljetus Purkaminen ja valmistelu kuljetusta varten sisältyvät myyntihintaan. Myös apua lastaukseen tarjotaan mahdollisuuksien mukaan. Kuljetus voidaan järjestää erikseen sovittavasta hinnasta riippuen kohteesta. Myös apua uudelleen kokoamiseen/asennukseen voidaan tarjota etukäteen sovittuna ja erillisestä hinnasta. Vaihtoehtoisesti ostaja voi järjestää oman kuljetuksen. Kansainvälisten ostajien kohdalla voimme tehdä yhteistyötä ostajan valitseman kuljetusyhtiön kanssa ja avustaa lastauksessa. ### Hinta 10 900 £ (paras tarjous) – ALV ei sisälly hintaan. Sijaitsee Isossa-Britanniassa. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja, kuvia, dokumentaatiota, videoita, live-esittelyn tai järjestääksesi tarkastuksen. Muuta laitteistoa saatavilla erikseen: AK-Ramon AS-30 -leikkuri (30 l) – erinomaisessa kunnossa. Tyhjiömarinaattori – noin 100–120 kg kapasiteetti. Kuvia ja lisätietoja saatavilla pyynnöstä.

Kunto: hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2007, Mauting VKM1501 ELP -kypsennyskammio Pjdps Afnhbefx Afwerc Ruostumattomasta teräksestä valmistettu teollinen kypsennyskammio, jossa on säädettävät lämpötila- ja ajastinkontrollit sekä mahdollisuus höyryttää. Kammiokoko: 940 mm x 900 mm x 1500 mm, 3-vaihevirta.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), Valmistusvuosi: 2011, Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Teollinen tuotantolinja makkaroiden ja lihavalmisteiden valmistukseen ja annosteluun (Tyhjiöannostelukone, annostelukone, ripustuskone) Prodpfozlauiex Afwec Valmistaja: VEMAG Maschinenbau GmbH Malli/tyyppi: - DP10E (Tyhjiöannostelukone) - LPG 208 (Annostelukone/kierrekone) - AH 204 (Ripustuskone) Sarjanumero: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Valmistusvuosi: 2011 Syöttö: Tyhjiöannostelukone DP10E: 400–460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / teho: 12 kW Annostelukone LPG 208: 400–460 V / 3~50/60 Hz / teho: 6 kW Ripustuskone AH 204: 400–460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / teho: 1,5 kW VEMAG-merkkisen, ammattimaisen ja automatisoidun tuotantolinjan avulla saavutetaan korkealaatuinen tekninen ratkaisu, joka on suunniteltu erityisesti keskisuurille ja suurille lihanjalostuslaitoksille, lihakaupoille ja teollisessa mittakaavassa makkaroiden ja lihavalmisteiden tuotantoon erikoistuneille tehtaille. Järjestelmän ydin on luotettava VEMAG DP10E -tyhjiöannostelukone, jolle on ominaista suuri tuotantoteho ja hellävarainen käsittely raaka-aineiden suhteen. Se varmistaa täsmällisen täytteen annostelun, riippumatta sen tiheydestä, mikä takaa ihanteellisen toistettavuuden ja poistaa ilmakuplat valmiista tuotteesta. Toinen moduuli – edistyksellinen VEMAG LPG 208 Servo Length -kierrekone ja pituussuuntainen annostelukone – vastaa makkaroiden ja lihavalmisteiden äärimmäisen tarkasta leikkaamisesta halutun pituuden ja painon mukaan. Tämä järjestelmä toimii moitteettomasti luonnonkalvojen, kollageenikalvojen ja selluloosakalvojen kanssa, saavuttaen suuret annostelunopeudet, jopa yli 2000 kappaletta minuutissa. Prosessi viimeistellään VEMAG AH 204 -ripustuskoneella. Se ottaa vastaan kierretut makkarat tai hodarit ja asettaa ne automaattisesti koukkuihin, muodostaen täydellisen yhtenäisiä nippuja, jotka ovat valmiita kuljetettavaksi suoraan savustus- ja kypsennyskammioihin. Tässä moduulissa käytettävät servomoottorit poistavat värähtelyn ja varmistavat sujuvan ja luotettavan tuotteen kulun.

Kunto: erittäin hyvä (käytetty), 453 KÄYTETTY Koma CDS -jäähdytys- ja kypsennyskammio. TEKNISET TIEDOT: - lämpötila-alue: -12 °C - +30 °C ULKOMITAT (cm): - leveys 137 - syvyys 260 - korkeus 255 SISÄMITAT (cm): - leveys 89 - syvyys 205 - korkeus 200 Ilmoitettu hinta on nettohinta. PUHUMME ENGLANNIA, SAKSAA, RANSKAA, VENÄJÄÄ JA UKRAINAA. Prodpfx Afszlhx Aewec Varastossamme on laaja valikoima leivontauuneja: hyllyuuneja, pyöriväuuneja, kaasu-, öljy- ja sähköuuneja eri valmistajilta. Tarjoamme myös leivontakoneita ja -laitteita sekä tuotantolinjoja sämpylöille ja leivälle. Jos haluat nähdä koko nykyisen valikoimamme, vieraile Bakeres-profiilissamme.

Kunto: käytetty, Valmistusvuosi: 2009, Tarjoamme myyntiin 5 ammattikäyttöön tarkoitettua FESSMANN-kypsennyskammioita, jotka on suunniteltu intensiiviseen käyttöön lihanjalostuslaitoksissa. Yhteen kammioon mahtuu 2 kärryä, mikä takaa korkean höyrytystehokkuuden. Kammiot on varustettu NESS Digitronic 4 -sähköohjaimilla, joiden avulla voidaan asettaa lämpötila- ja aika-arvot tarkasti. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa helpon hygienian ylläpidon ja pitkän käyttöiän. Tekniset tiedot: Valmistaja: FESSMANN Valmistusvuosi: 2009 Kammiot: 5 kpl Kärryjen määrä/kammio: 2 kärryä Ohjaus: NESS Digitronic 4 Mitat: leveys 150 cm, syvyys 220 cm, korkeus 240 cm Prjdsxfizxspfx Afwsc Käyttötarkoitus: lihatuotteiden höyrytys Kunto: erittäin hyvä, käytetty Rakenne: ruostumaton teräs Ihanteellinen ratkaisu keskisuurille ja suurille lihanjalostuslaitoksille, jotka etsivät luotettavia ja tehokkaita höyrytyskammioita.

Kunto: käytetty, Maurer-kypsennyskammio. Kaksi kärryä. Saatavana 6 kärryä. Lisää kuvia ja täydelliset tekniset tiedot: / Prsdpfx Aok Uqthefwsc

Kunto: lähes uudenveroinen (näyttelykone), Convotherm C4ET6.10ES yhdistelmäuuni tarjoaa kolme päätoimintatilaa: kiertoilma, höyry ja yhdistelmä höyry. Laite sisältää matalan lämpötilan ja Delta-T -asetukset, jotka soveltuvat erinomaisesti pitkäkestoiseen kypsennykseen erilaisten ruokien, kuten lihan, siipikarjan ja kalan valmistuksessa. Nämä asetukset mahdollistavat ruoan kypsentämisen yön yli; ruoka menettää näin vähemmän nestettä ja säilyy erityisen mehukkaana. Delta-T -asetus käyttää sisälämpömittaria, joka tarkkailee ruoan lämpötilaa ja säätää automaattisesti lämpötilaa tasaisen kypsennyksen takaamiseksi. EasyTouch-ohjauspaneeli on 9-tuumainen, helppokäyttöinen ja täysin kosketusnäytöllinen. Convotherm C4ET6.10ES -yhdistelmäuunin rengasnäyttö ilmaisee käyttötilan kolmessa asetuksessa: 'valmistelussa', 'käynnissä' ja 'valmiina'. Mallissa on näytöllä näkyvä ohjetoiminto sekä avustavat videot, jotka helpottavat uunin käyttöä. Ohjauspaneeli on varustettu pysyvällä antibakteerisella pinnalla, joka vähentää bakteerien leviämistä. Käyttäjä voi ohjelmoida jopa 399 reseptiä, jokaisessa jopa 20 vaihetta, varmistaen tasalaatuisen ruoanvalmistuksen. Laite sisältää automaattisen puhdistus- / pesutoiminnon kemikaaliannostelijoilla. Mukana myös savustinlisävaruste ja -toiminto, sivulle liukuva ovi, oma ilmanvaihtohuppu ja jalusta. Tehdastakuu, erittäin kilpailukykyiseen hintaan. Sähkökäyttöinen Ruiskutushöyrynkehitys 3 päätoimintotilaa: kiertoilma, höyry ja yhdistelmä höyry Uudelleenlämmitys (retherm-asetus) palauttaa ruoan parhaaseen kuntoon Matalan lämpötilan ja Delta-T -asetukset mahdollistavat laadukkaan, hitaan kypsennyksen Energiatehokas ecoCooking-asetus säästää sähköä pidemmissä kypsennyksissä Kypsennyskammiossa seitsemän tasoa astioille, koreille, telineille ja lautasille Prsdpfx Afjxwdayjwoc Ennakkolämmitys- ja jäähdytystoiminnot Sisälämpömittari antaa tarkan lämpötilalukeman 5-nopeuksinen, käyttäjän säädettävä puhallin jakaa lämmön tasaisesti Eco-, express- ja normaali-asetukset sekä automaattinen puhdistusjärjestelmä Antibakteerinen ovenkahva ja ohjauspaneeli ehkäisevät bakteerien leviämistä Turvalukitus suojaa käyttäjää höyryltä höyrytoiminnoissa 208-240 V/60 Hz/3-vaihe, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Mitat: 877 mm L x 794 mm S x 762 mm K

Kunto: uusi, Lincoln 1100 Series Impinger II -sarja Käyttöenergia: maakaasu Kaasuteho: 42,2 MJ per taso Prjdpozcbz Hsfx Afwoc Sähkönsyöttö: 230 V / 1-vaihe / 50 Hz / 2 A Maakaasun paine: 7-12" WC Kaasuputki minimissään 1½" / 38 mm Joustava kaasuliitin (vaihtoehto) Tuottavuus: 25 kpl 12" pizzoja/h 6,5 minuutissa Paistokammio: 711 mm Lämpötila: 121 °C – 302 °C Paistoaika: 1–30 minuuttia Kuljetin: 457 mm leveä Mattopit. 1422 mm tuotekatkaisulla Uunin suuaukko: 76,2 mm Kuljetin voidaan irrottaa edestä Digitaaliset mikroprosessoriohjaimet Lukittavat asetukset Ruostumaton teräs päällä, edessä ja sivuilla Pinottavissa jopa 3 kammioon asti Takavaraus 152 mm Oikeanpuoleinen sivuväli 610 mm Kaasuversioihin vaaditaan poistoilmanvaihto FastBake Technology (vaihtoehto) Tulo-/ulosmenohyllyt (vaihtoehto) 50/50 Split Belt (vaihtoehto) Mitat: 1422 × 991 × 1128 mm Lincoln 1154 maakaasukuljetinuuni – hallittua jatkuvaa paistoa ammattikeittiölle Lincoln 1154-F00-E-KF006 kuuluu 1100 Series Impinger II -mallistoon. Kyseessä on ammattikäyttöön suunniteltu kuljetinuuni jatkuvaan tuotantoon ravintoloissa. Se on ihanteellinen pizzerioihin, snackbaareihin, ravintolaketjuihin sekä suurkeittiöihin, jotka vaativat tasalaatuista paistotulosta ja tehokasta prosessia – perinteisen jaksopaiston sijaan. Impingement-ilmateknologia varmistaa nopean ja tasaisen kypsennyksen, rapeuttaa ja paahtaa tuotteet tehokkaalla ilmankierrolla 711 mm:n kypsennyskammiossa. Miksi tämä malli erottuu Mallin 1154 kaasukäyttö yhdistää 230 V sähkökäyttöisen ohjauksen, 457 mm leveän kuljettimen, säädettävän paistoajan 1–30 minuuttia sekä lämpötilan 121–302 °C. Ammattilaiselle tämä tuottaa vakioidun lopputuloksen, tehokkaamman palvelun ja minimoi toistuvat käsittelyvaiheet kiireisinä aikoina.