Käytetty Sind Tumbler myytävänä (474)

Kunto: käytetty, Automaattinen lihamylly Valmistaja: Seydelmann Malli: AV 250 Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu Työruuvi, jossa kaksi nopeutta, syöttöruuvi kolmella nopeudella Vakiomallinen leikkuuyksikkö Sähköteho: 80 kW Jännite: 400V 50Hz Tjdpfx Ajukg Dnjntsc Reikälevyn halkaisija: 250 mm Syöttösuppilon tilavuus: 400–1000 litraa

Kunto: uusi, HINTA 5.000 EUR Manuaalinen leikkuri ilmakuivatulle kinkulle ja muille pitkäkestoisesti kypsytetyille lihatuotteille Tjdpfou Abb Tox Antoc Suurin leikkuuleveys: 250 mm Suurin tuotteen korkeus: 180 mm Mahdollisuus säätää jalustan korkeutta Käsipyörän ja terän välityssuhde: 1:3

Kunto: käytetty, Poly clip PDC on ammattitason klipsauskone, joka on suunniteltu makkaroiden, salamin ja muiden tuotteiden sulkemiseen sekä annosteluun luonnon-, kollageeni-, kuitu- ja muovikuoriin. Kone tarjoaa tarkan ja luotettavan klipsaustuloksen, varmistaen tasaisen lopputuotteen laadun ja tehokkaan tuotannon. Kompakti rakenne ja käyttäjäystävällinen käyttö tekevät siitä ihanteellisen ratkaisun pienille ja keskisuurille elintarviketeollisuuden laitoksille. PDC soveltuu yhden annoksen, makkaraketjujen, renkaiden ja monien muiden tuotemuotojen valmistukseen vakaalla ja luotettavalla suorituskyvyllä. Vankkojen teollisuustason materiaalien ansiosta kone on suunniteltu kestämään pitkään ja helppoon huoltoon. Kone tukee jopa 90 mm kuorihalkaisijoita ja on yhteensopiva useiden klipsikokojen kanssa, mikä tarjoaa erinomaisen joustavuuden erilaisiin tuotantotarpeisiin. Tekniset tiedot: Valmistaja: Poly clip Malli: PDC Konetyyppi: Klipsauskone Kuorihalkaisija: Jopa 90 mm Yhteensopivat klipsit: S625 / S628 / S632 / S638 Teho: 0,1 kW Sulake: 2,5 A Taajuus: 50–60 Hz Mitat: 1100 × 1000 × 2000 mm Tsdpfozgn Utex Antsc Paino: 130 kg

Kunto: käytetty, RAKOBAK H-Line on ammattitasoinen savustus- ja lämpökäsittelykaappi, joka on suunniteltu pienille ja keskisuurille elintarviketuotantolaitoksille. Tämä monitoimilaite mahdollistaa useiden prosessien suorittamisen yhdessä yksikössä, kuten keittämisen, kypsennyksen, kylmäsavustuksen, kuumasavustuksen, höyrysavustuksen, kuivaamisen, kypsymisen ja suolaamisen. Kammio on suunniteltu varmistamaan tasainen lämmön, höyryn ja savun jakautuminen koko käsittelyalueelle. Tehokas ilmankiertojärjestelmä takaa tasalaatuiset prosessitulokset ja luotettavan tuotteen laadun. Lämmitysvaihtoehtoina ovat sähkö, kaasu, öljy ja höyry, mikä mahdollistaa laitteen soveltamisen erilaisiin tuotantotarpeisiin. RAKOBAK H-Line on varustettu automaattisella puhdistusjärjestelmällä, joka helpottaa huoltoa ja tukee korkeita hygieniavaatimuksia. Laitteessa on lisäksi automaattinen läppäohjaus, kosteudensäätö, sisälämpötilan valvonta sekä äänimerkki prosessin päättymisestä. Tekniset tiedot: Valmistaja: Schwan Apparatebau Malli: RAKOBAK H-Line Tyyppi: Savustus- ja lämpökäsittelykaappi Prosessit: Savustus, paistaminen, keittäminen, kuivaaminen, kypsytys ja suolaus Todpfezgp Rcsx Antsc Lämmitys: Sähkö, kaasu, öljy tai höyry Puhdistusjärjestelmä: Automaattinen Kosteuden säätö: Kyllä Sisälämpötilan valvonta: Kyllä Käyttökohde: Liha- ja elintarviketeollisuus

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia Type 5 -baratti kaksoisvaipalla on tehokas ratkaisu teollisuudelle, joka haluaa hallita sekoitus- ja kypsytysprosessejaan tarkasti säädellyssä lämpötilassa. Heti linjalle integroituna se varmistaa tuotteiden tasaisen homogeenisuuden ja tarjoaa tarkan lämpöparametrien hallinnan. Näin se täyttää lihanjalostamoiden ja valmisruokateollisuuden vaatimukset.  Laiteen integroidun jäähdytysryhmän ansiosta Lutetia Type 5 kylmäyksiköllä mahdollistaa optimaalisen lämpötilan hallinnan prosessien aikana. Tämä vähentää laadunvaihteluita ja parantaa lopputuotteiden yhtenäisyyttä. Samalla marinadien ja lisäaineiden imeytyminen paranee, mikä vaikuttaa suoraan materiaalihyötysuhteeseen. Jatkuva toiminta vakauttaa tuotantonopeuden ja helpottaa koko linjan organisointia.  Baratti voidaan integroida vaativiin teollisuusympäristöihin ja käyttää esikäsittelynä ennen kypsennys-, pakkaus- tai jatkojalostusvaiheita. Se on näin keskeinen osa jatkuvaa, rakenteellista tuotantoprosessia. Europ’Équipementin kunnostamana se on järkevä investointi, jossa säilyy korkea luotettavuus.  Lutetia Type 5 kaksoisvaippabaratti tarjoaa erinomaisen yhdistelmän teknistä suorituskykyä ja alhaisia käyttökustannuksia. Se auttaa parantamaan tuottavuutta ja varmistamaan tasalaatuiset lopputuotteet. Laite on kehitetty jatkuvuus, kannattavuus ja laitteiden pitkäikäisyys edellä. Tekniset tiedot – Lutetia Type 5 Baratti: Maksimikapasiteetti: 4 000 kg Paino: 3 000 kg Jännite: 400 V Taajuus: 50 Hz Tjdpfx Anjyvrtnetjc Teho: 8,2 kW Paineilma: 5 bar Nestemäinen typpi: 5 bar Glykoliveden paine: 2–3 bar Tekniset tiedot – Kylmäryhmä: Tyyppi: HAE 051 Valmistusvuosi: 2012 Paino: 260 kg Jännite: 400 V Taajuus: 50 Hz Teho: 7,7 kW

Kunto: käytetty, Ammattikäyttöön tarkoitettu Webomatic C 50-W -vakuumikone on suunniteltu elintarvikkeiden tyhjiöpakkaamiseen ja ilmatiiviiseen suljentaan lihakaupoissa, ravintoloissa, jalostuslaitoksissa, supermarketeissa ja ammattikeittiöissä. Tämä malli on ihanteellinen ratkaisu käyttäjille, jotka vaativat suurta työtehoa, luotettavaa suorituskykyä ja elintarvikkeiden pidennettyä säilyvyyttä päivittäisessä ammattikäytössä. Tyhjiöjärjestelmä poistaa ilman pakkauksesta, säilyttäen tuotteiden tuoreuden, laadun, aromin ja rakenteen. Kone soveltuu esimerkiksi lihan, leikkeleiden, juustojen, kalan, valmisruokien ja monien muiden elintarvikkeiden pakkaamiseen. C 50-W -mallissa on tehokas Busch-tyhjiöpumppu, jonka kapasiteetti on 100 m³/h. Tämä takaa nopean ja tehokkaan toiminnan myös suurilla pakkauserillä. Kammion koko 700 x 460 mm tarjoaa reilusti tilaa erilaisille tuotteille ja pakkausko’oille. Sulkapalkit (1 x 450 mm ja 1 x 695 mm) mahdollistavat joustavan erikokoisten pussien ja tuotteiden pakkaamisen. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kone takaa pitkän käyttöiän, korkean hygieniastandardin ja vaivattoman huollon. Vakaa, teollisuusluokan rakenne tekee tästä mallista erinomaisen valinnan ammattikäyttöön. Tekniset tiedot: Tsdjy Iz S Rspfx Antec Koneen tyyppi: Vakuumikone Valmistaja: Webomatic Malli: C 50-W Sähköliitäntä: 400 V / 3-vaihe / 50 Hz Teho: 2,2 kW Virta: 5,4 A Tyhjiöpumppu: Busch RA 0100 E 541 Pumppukapasiteetti: 100 m³/h Kammion koko: 700 x 460 mm Sulkapalkkien mitat: 1 x 450 mm / 1 x 695 mm Koko: 830 x 660 x 1000 mm Materiaali: Ruostumaton teräs Käyttötarkoitus: Tyhjiöpakkaus ja suljenta Sovellus: Lihakaupat, ravintolat, elintarvikkeiden jalostus, ammattikeittiöt Käyttö: Nopea, tehokas ja luotettava Huolto: Helppo ja yksinkertainen

Kunto: käytetty, Ammattilaistasoinen taikinalaminaattori Seewer Rondo on luotettava ratkaisu taikinan kaulintaan ja käsittelyyn leipomo- ja konditoriateollisuudessa. Tämä kone takaa tasaisen ja tarkan laminoinnin, mikä johtaa optimaaliseen rakenteeseen ja korkealaatuisiin lopputuotteisiin. Koneessa on taitettava työpöytä, mikä säästää tilaa ja tarjoaa joustavuutta käytön aikana. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa korkean hygieniatason, pitkän käyttöiän ja helpon puhtaanapidon. Tedpfx Aoy Nb Dpontoc Työnopeus noin 60 cm/s mahdollistaa tehokkaan ja nopean käsittelyn, tehden laitteesta sopivan vaativaan ammattikäyttöön. Tekniset tiedot: Valmistaja: Seewer Rondo Konetyyppi: Taikinalaminaattori Korkeus: 1100 mm Leveys: 1150 mm Pituus: 2300 mm Työskentelypinta: Taitettava pöytä Materiaali: Ruostumaton teräs Nopeus: n. 60 cm/s

Kunto: uusi, HINTA: 2.600 EUR Ammattikäyttöön suunniteltu lihamylly SN50M-malli on tarkoitettu lihan, mausteiden ja muiden ainesosien nopeaan ja tasalaatuiseen sekoittamiseen teurastamoissa, ravintoloissa, jalostuslaitoksissa sekä ammattikeittiöissä. Tämä malli on ihanteellinen ratkaisu käyttäjille, jotka tarvitsevat suurempaa kapasiteettia, luotettavaa toimintaa ja laadukasta sekoitustulosta päivittäisessä ammattikäytössä. Vahva 2200 W moottori takaa tehokkaan työskentelyn ja tasaisen suorituskyvyn myös raskaammilla kuormituksilla. 25 kierroksen työskentelynopeus mahdollistaa tasaisen sekoituksen ja optimaalisen valmistuksen esimerkiksi jauhelihalle, makkaroille, cevap-sekoituksille, pihvitaikinoille ja muille lihatuotteille. Todpfxsy Ncrns Antjc Rakenne on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, mikä takaa pitkän käyttöiän, korroosionkestävyyden, korkean hygieniatason ja helpon puhdistettavuuden. Jämäkkä muotoilu ja vakaa rakenne tekevät tästä mallista erinomaisen valinnan päivittäiseen ammattikäyttöön. Kompaktit ulkomitat mahdollistavat helpon sijoittamisen työtilaan ja samalla kapasiteetin ja tehokkuuden maksimoimisen. Tekniset tiedot: Konetyyppi: Lihamylly / lihasekoitin Malli: SN50M Teho: 2200 W Nopeus: 25 rpm Jännite: 380 V / 50 Hz Mitat: 890 x 600 x 820 mm Paino: 112 kg Materiaali: Ruostumaton teräs Käyttötarkoitus: Lihan, mausteiden ja lihasekoitusten sekoittaminen Käyttökohteet: Teurastamot, ravintolat, lihanjalostus, ammattikeittiöt Käyttö: Vakaa, tehokas ja luotettava Huolto: Helppoa ja yksinkertaista

Kunto: käytetty, Hinta: 2.500 EUR Ammattilaiskäyttöön suunniteltu lihamylly SN50J on tarkoitettu lihan, mausteiden ja muiden ainesten nopeaan ja tasalaatuiseen sekoittamiseen teurastamoissa, ravintoloissa, elintarvikejalostamoissa ja ammattikeittiöissä. Tämä malli on ihanteellinen ratkaisu käyttäjille, jotka vaativat suurta kapasiteettia, luotettavaa toimintaa ja ensiluokkaista sekoitustulosta päivittäisessä ammattikäytössä. Vahva 2200 W moottori takaa tehokkaan toiminnan ja tasaisen suorituskyvyn myös raskaammissa käyttökohteissa. Työskentelynopeus on 25 rpm, mikä mahdollistaa tasaisen sekoituksen ja optimaalisen valmistelun tuotteille kuten jauheliha, makkarat, cevap-seokset, burgerimassaseokset ja muut lihatuotteet. Laadukkaasta ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa pitkän käyttöiän, korroosionkestävyyden, korkeat hygieniavaatimukset ja helpon puhdistuksen. Jämäkkä ja vakaa rakenne tekee tästä mallista erinomaisen valinnan päivittäiseen ammattikäyttöön. Suuremmat ulkomitat tarjoavat lisää työtilavuutta sekä helpon käsiteltävyyden tuotantoympäristöissä ja ammattikeittiöissä. Tekniset tiedot: Konetyyppi: Lihamylly / lihamassasekoitin Malli: SN50J Tjdjy Nc Iispfx Antec Teho: 2200 W Nopeus: 25 rpm Jännite: 380 V / 50 Hz Mitat: 890 x 650 x 920 mm Paino: 108 kg Materiaali: Ruostumaton teräs Käyttökohteet: Lihan, mausteiden ja lihaseosten sekoitus Soveltuvuus: Teurastamot, ravintolat, lihanjalostus, ammattikeittiöt Toiminta: Vakaa, tehokas ja luotettava Huolto: Helppoa ja yksinkertaista

Kunto: käytetty, Savukammio 1 kärry Säädettävä ilmankierrätys Pneumaattisesti ohjatut tuloilma-, poistoilma- ja savupellit Puhdistus: vaahtopesu Savutuksen syöttö: asiakkaan toiveiden mukaan Savutusmateriaali: puuhake Ilman jälkipolttojärjestelmää Tedpfx Anowr A Eyotjc

Kunto: käytetty, Kuutioleikkuri Tsdpfjwi Ratex Antjc Ho 21 Holac Ruostumatonta terästä Mitat: 1250 x 700 x 2300 mm Sähköteho: 1,1 kW

Kunto: käytetty, Injektori Tjdpfxjyab Dcs Antoc Sähköteho: 5,5 kW Mitat: 80x160x240 cm

Kunto: käytetty, Injektori Ruhle 30 neulaa Tedpfxjyab Dps Antoc Ruostumaton teräs Sähköteho: 2,2 kW Mitat: 65x135x190 cm

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), HINTA: 2000 EUR Lihamylly Täysin ruostumattomasta teräksestä valmistettu Mitat: 415x705x930 mm Tedpoxwfppofx Antsc Sähköteho: 1,8 kW Jännite: 220V/50Hz Kapasiteetti: 750 kg/h

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), HINTA: 1.700 EUR Lihamylly Kokonaan ruostumattomasta teräksestä valmistettu Tedpfx Anoxwfrkjtsc Mitat: 460×520×860 mm Sähköteho: 1,8 kW Jännite: 220V / 50Hz Kapasiteetti: 750 kg/h

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Tyhjiötäytin VF 608 Handtmann, ruostumaton teräs, teho: 3 kW, jännite: 400 V / 50 Hz. Tedpfx Anjx Aypzjtsc

Kunto: uusi, Täysin kunnostettu kone Hinta: 5.000 EUR Spiraalitaikinakone Kapasiteetti: 75 kg jauhoa Kemper Taikinakapsiteetti: 120 kg Tsdpfx Anjx N Edmjtjc Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho Jännite: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Kunto: uusi, Yleiskunnostettu kone Hinta: 6 000 EUR Spiraalitaikinakone Kapasiteetti: 75 kg jauhoja Kemper Taikinan kapasiteetti: 120 kg Ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho Jännite: 380V / 50Hz / 3 N/PE Todpfxsx N Edto Antsc

Kunto: lähes uudenveroinen (käytetty), Kokonaan uudistettu kone Hinta: 4.000 EUR Taikinansekoitin Valmistaja: Diosna Lapasekoitin Ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia Tedpfxex N Egbo Antsc Tilavuus: 180 litraa Mitat: 90x95x135 cm Sähköteho: 3,5 kW Jännite: 380V 50Hz

Kunto: käytetty, Kulhon tilavuus: 250 litraa Erän maksimikapasiteetti: jopa n. 200 kg Asennettu teho: 5,5 kW – 8,5 kW Rakenne: Raskaan sarjan ruostumaton teräs (inox), vankka teollisuusmuotoilu Käyttökohde: Suunniteltu erilaisten lihaseosten homogeeniseen sekoittamiseen tuotteen rakenteen ja partikkelien eheyden säilyttäen Laska ME 250 tunnetaan kestävyydestään, luotettavuudestaan ja tehokkuudestaan vaativissa tuotantoympäristöissä. Tjdpfx Ajylnv Asntec

Kunto: uusi, HINTA: 2950 EUR Kierretaikinakone kahdella moottorilla Astian tilavuus: 80 litraa Kierretaikinakoneet on tarkoitettu ammattikäyttöön leipomo- ja catering-alalla Niitä käytetään ensisijaisen taikinan valmistukseen, mutta niitä voidaan käyttää myös muiden tuotteiden valmistamiseen korvaten käsityön mekaanisella järjestelmällä Tällä tavoin on mahdollista valmistaa jatkuvasti suurempia määriä taikinaa Tjdpfxex U Ef Ij Antec Koneessa on ainesosakulho ja sekoitustyökalu (kierre) Mitat: 980x580x1120 mm Kulhon tilavuus: 80 litraa Sähköteho: 4,5 kW Jännite: 380V 50Hz Sekoitusnopeus: 110/220 r/min Taikinan enimmäismäärä: 28 kg Paino: 190 kg

Kunto: käytetty, Schröder N55 -ruiskeinjektori on teollinen monineulainen ruiskutin, joka on suunniteltu ammattimaiseen elintarviketeollisuuteen. Laite on varustettu 55 neulalla sekä kuljetinhihnajärjestelmällä, mikä takaa saumattoman suolaliuoksen, marinadin tai muiden nesteiden tasaisen injektoinnin lihatuotteisiin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa kestävyyden ja hygienian, kun taas paineen ja nopeuden säädöt mahdollistavat tarkan prosessin ohjauksen. Soveltuu keskisuuriin ja suuriin tuotantoympäristöihin, joissa vaaditaan korkeaa kapasiteettia ja tasalaatuisia tuloksia. Tekniset tiedot: Valmistaja: Schröder Kuljetinhihna mukana Ruostumaton teräs 55 neulaa Arvioidut mitat (cm): Pituus: 240 Leveys: 110 Korkeus: 150 Todpfx Anoyn Il Notoc Ohjaus: paineen ja nopeuden säätö Käyttökohde: lihankäsittely, suolaliuoksen tai marinadin injektointi lihastuotteisiin

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T4 -pyörövaahto tarjoaa tehokkaan ratkaisun työpajoille, jotka etsivät konetta suurten volyymien käsittelyyn samalla kun marinadin tasaisuus säilyy erinomaisena. Sen 1600–2000 kg:n kapasiteetti vastaa tuotantoyksiköiden tarpeisiin, joissa vaaditaan tarkkaa syklien hallintaa. Lisäksi alipaineinen pyörivä säiliö parantaa ainesosien imeytymistä, mikä optimoi tuotteiden mureuden, rakenteen ja värin. Näin jokainen erä on tasalaatuisempi, mikä helpottaa reseptien standardointia ja tuottavuuden hallintaa. Kulhon rakenne ja sisägeometria mahdollistavat massan sulavan kierron. Tämä lempeä liike pienentää iskuja, vähentää lämpenemistä ja varmistaa saumauksen tasaisen leviämisen. Helppo pääsy lastaukseen ja etuosan purkutoiminto nopeuttavat tuotteen käsittelyä, mikä parantaa kokonaistuottavuutta ja vähentää tuotantokatkoja. Elintarvikelaatuinen ruostumaton teräsrakenne tarjoaa pitkän käyttöiän ja erinomaisen vastustuskyvyn toistuvalle pesulle. Ylläpito on yksinkertaista, mikä lisää koneen käytettävyyttä ja tuotantoturvallisuutta. T4-baratti erottuu myös hyötytilavuudellaan, joka on 3250 litraa – tämä mahdollistaa laajan työskentelytilan tehokkaaseen sekoitukseen ja tasaisen tuotemassaamiseen. Tasapainotetut ulkomitat ja 1300 kg:n paino mahdollistavat helpon sijoittamisen erilaisiin teollisuusympäristöihin. Se on luotettava työkalu niille työpajoille, jotka hakevat kestävää, tarkkaa ja helppokäyttöistä ratkaisua sekä parempaa laadunhallintaa jokaisella tuotantosyklillä. Tekniset tiedot: Liha + suolaliuos kapasiteetti: 1600–2000 kg Hyötytilavuus: 3150 L Työskentelytapa: Pyörivä alipainesäiliö Purkutoiminto: Etusuun kautta Tsdpfjx Hy Aljx Antec Kokonaismitat: 3285 × 1450 × 1990 mm Säiliön halkaisija: 1340 mm Lastauskorkeus: 1130 mm Koneen paino: 1400 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T5 -vatkaaja on suunniteltu teollisuuskohteisiin, jotka tarvitsevat luotettavaa ratkaisua suurten määrien sekoittamiseen ja marinointiin. Sen kapasiteetti, jopa 4000 kg lihaa ja suolalientä, mahdollistaa suurten tuotantoerien käsittelyn samalla, kun sekoitustulos pysyy tasalaatuisena. Työskentely tyhjiössä tehostaa ainesosien tunkeutumista tuotteeseen, mikä parantaa tuotteen aistinvaraisia ominaisuuksia ja takaa reseptin toistettavuuden pitkissä sarjoissa. Tämän ansiosta tuotanto on vakaata ja helposti toistettavissa. Hidas ja hallittu rummun pyöritys vähentää merkittävästi mekaanista rasitusta käsiteltävään materiaaliin. Tuotteeseen kohdistuu vähemmän iskuja, mikä säilyttää kuiturakenteen eheänä. Tämän seurauksena hävikki pienenee ja ulkonäkö pysyy tasaisena. Sisäinen geometria tukee massan tasaista liikkumista, jolloin jokainen sekoitussykli on yhdenmukainen, myös suurilla täyttömäärillä. Tämä suunnittelu sopii erinomaisesti tuotantoihin, joissa tuotteen rakenteen säilyminen ja prosessin tarkkuus ovat olennaisia. Tsdpfx Ansx Ifuistoc Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne takaa erinomaisen kestävyyden vaativissa teollisuusympäristöissä. Lisäksi se mahdollistaa korkean hygieniatason sekä jatkuvan pesun. Suuret mitat helpottavat koneen integrointia suuren kapasiteetin tuotantolinjoihin, jolloin lastaus ja purku tapahtuvat sujuvasti. 4800 litran hyötytilavuuden, mekaanisen lujuuden sekä hyväksi havaitun rakenteen ansiosta Lutetia T5 -vatkaaja on strateginen investointi tuottajille, jotka etsivät suorituskykyä, tasalaatuisuutta ja kestävää tuotannon optimointia. Tekniset tiedot: Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 3800–4000 kg Hyötytilavuus: 4800 L Toimintatapa: Pyörivä tyhjiörumpu Purku: Etukuorma Kokonaispituus: 3500 mm Kokonaisleveys: 2050 mm Rummun halkaisija: 1950 mm Omapaino: 3000 kg

Kunto: käyttövalmis (käytetty), Toiminnallisuus: täysin toimintakuntoinen, Lutetia T1 -baratti on suunniteltu jalostamoille, jotka etsivät luotettavaa ratkaisua keskisuurien erien sekoittamiseen ja marinointiin tyhjiön alla. Ensinnäkin baratti mahdollistaa suolaliuoksen tasaisen imeytymisen tyhjiökäsittelyn ansiosta, mikä parantaa tuotteen koostumusta ja reseptien tasalaatuisuutta. Jokainen tuotantosykli pysyy hallitusti vakiona myös toistuvassa tuotannossa. Tämä baratti on ihanteellinen kohteisiin, joissa lopputuotteen laatu ja tuotantovarmuus ovat yhtä tärkeitä. Baratin hidas pyörintä takaa raaka-aineiden hellävaraisen käsittelyn. Progressiivinen liikenopeus rajoittaa mekaanista rasitusta ja säilyttää lihan rakenteen. Tämän ansiosta hävikki pienenee ja tuotteiden ulkonäkö pysyy tasalaatuisena. Lisäksi säiliön muotoilu helpottaa materiaalin kiertoa, mikä parantaa syklien toistettavuutta ja pienentää erien välisiä laatueroja. Käyttäjä voi toimia varmemmin ja tarkemmin. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne täyttää elintarviketeollisuuden tiukat vaatimukset: se on erittäin kestävä kulutusta ja korroosiota vastaan ja helpottaa puhdistusta, mikä lyhentää seisokkiaikoja. Herkästi likaantuvat osat ovat hyvin saavutettavissa ja helpottavat päivittäistä huoltoa. Näin baratti pysyy käytettävissä pitkällä aikavälillä. Lutetia T1 on strateginen valinta laitoksille, jotka haluavat tehostaa marinointiprosessiaan ilman ylimitoitettua investointia. Se tarjoaa optimaalisen kompromissin tilantarpeen, käytettävän kapasiteetin ja tyhjiösuorituskyvyn välillä. Teollisuusasiakkaille, joille tärkeintä ovat luotettavuus, tuotantovarmuus ja korkea lopputuotteen laatu, tämä baratti on pitkäikäinen ja testattu ratkaisu. Tekniset tiedot: Lihan + suolaliuoksen kapasiteetti: 400 kg Käyttötilavuus: 950 l Käyttöperiaate: Pyörivä tyhjiösäiliö Tyhjennys: Etuluukku Kokonaispituus: 2150 mm Tjdpfx Anox Nf D Hotec Kokonaisleveys: 1230 mm Säiliön halkaisija: 972 mm Omapaino: 800 kg